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跨界合作“餐饮+IP”,看魏姐包心粉圆如何轻松揽客!
2019-05-15 17:58:51来源: 中国金融商报网

 

近两年大家已经感觉出餐饮时代的变化,根据过去一年中国餐饮市场规模已经达到4.2万亿,并且是首次突破“四万亿”的规模,面对这么大的市场,魏姐包心粉圆如何让自己的店面经营的更加出色呢?

现在餐饮+IP已经成为热门话题,从通过跨界合作“蹭IP”到现在为品牌注入文化力量自主打造的IP,餐饮品牌的IP化变成了实实在在的创新运营方向。针对餐饮品牌的新时代我们应该让品牌因IP变得有“内涵”、有“温度”、并且还“自带流量”呢?

在这方面魏姐包心粉圆就运用的很好,他知道IP化的品牌是通过文化、创意的不断融入,为品牌注入新的活力,并且让品牌的生命与意义不断延续与加深。于是他把产品做成“超级IP”在自己传统制作工艺上进行改善,现在制作的饮品更加有创意,添加当下流行的元素。并且现在消费者更加追求低脂健康美味的甜品,好吃既不会发胖,所以魏姐包心粉圆在选材和用料上进行研究,让甜品得脂肪含量有效降低,降低的同时又不会影响产品的质感。魏姐包心粉圆还研究出智能小程序,手机扫一扫就可以下单,简单快捷实现了IP化产品的高附加值,在这点上也是让很多企业望尘莫及的。

餐饮品牌之所以要进入IP时代,就是要跟上社会的步伐,不能一味地使用传统的经营方式,传统的美食始终会让消费者感觉厌倦,没有新意。正如现在随着各大平台的传播一批批的网红品牌就能给消费者留下深刻的印象,并且纷纷跑去“打卡”,但是这些网红品牌是“昙花一现”。他们的品牌为什会如此短暂呢?就是因为没有利用好IP时代,其实餐饮品牌的IP化不仅仅靠文化与创意的强行注入,而是在文化创意注入、糅合、再生的过程中,永远需要产品核心支撑。

魏姐包心粉圆了解到现在餐饮行业的大趋势,所以秉承自己不忘初心的原则一直前行,并且一步一个脚印,根基扎稳,品牌才会有强劲的支撑点。甜点实际上是一个很受大家喜爱品尝的美食,它是可以让人“抒发自己情绪的美食”,生活在大都市的人们可能因为生活或者工作的压力,让你的情绪不知怎么释放,这时候魏姐包心粉圆让你释放自己的情绪,让你感受到甜蜜与喜悦。正是因为魏姐包心粉圆走近大家的生活,制作的美食也深受大家的喜爱。

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IP实际是一种非常人格化的形象,打造IP也是通过更有趣、丰富的语言表达,寻求消费者与品牌价值、文化的认同,让消费者更喜欢这个品牌。所以,在塑造品牌IP时,需要确定的是目标人群以及目标人群的内心诉求,这样才能与消费者达到在情感、心灵,以及价值等方面的契合。

对于餐饮品牌来说,品牌IP化的“水很深”,依然需要不断尝试、创新、进步,才能在这个“IP时代”为自己的品牌谋得一席之地,就如魏姐包心粉圆利用自己的优势深得消费者的喜爱。http://www.lvyougongyu.com

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