中秋节临近，四川泸州的徐先生和同伴在云南昆明购买了一些月饼。8月30日上午，徐先生发现月饼的生产日期竟然是今年的9月5日。8月31日，月饼生产厂家回应称，包装喷码时出错导致了这一问题，目前已接受了当地市场监管部门的处罚。(据8月31日极目新闻)

厂家说，是“月饼包装喷码时出现的问题，且出厂时没有被及时发现。”

喷码的数据，也是人工进行调整的，而出厂时，也应该有人对这么重要的标签进行核对比较。两道关口，先后失守，真让人遗憾。

然而，事情还是让人不解，反而更加生疑：这月饼，为什么偏偏“早产”，而不是“晚产”?

厂家称，这批月饼的真实生产日期是8月27日。但是，这个“8月27日”和“9月5日”，月份和日期全部都错，这个出错的概率，也太小了吧;不被检验员发现的概率，也更小了吧。

要么是检验形同虚设，要么是“你懂的”。

可以继续质疑，生产日期怎么没错到7月份、10月份呢?不难回答，因为8月和9月，正是月饼的销售期，7月份生产的月饼容易过质保期，而10月份生产的月饼，大概是留着明年卖?

恰恰，日期喷码就“错误”到了9月份，真是错到了一个好日子。

可以继续推理，按照这批月饼质保期45天算，标上9月5日的生产日期，足足多出了10天左右的质保。也就是说，厂家可以多卖个十来天。不该错、不能错的错误日期，出现在可疑的错误时间点上，当然受益者最可疑了。

月饼是个时令商品，每年销售的时间，就是在中秋节前后比较短的一段时期。卖不完的月饼去了哪里，是让消费者非常关心的问题。

翻阅以往报道，这些月饼，要么是打折出售，要么是回收粉碎，还有的拿去喂猪。而另有媒体报道，甚至有个别黑作坊把“去年的月饼今年卖”，吓死个人。

食品生产日期出错，不能任由厂家自说自话。这个生产厂址在一处村庄的月饼生产厂家，值得有关部门重点关注。同时，要根据消费者的投诉好好调查，以解开消费者的疑窦。

另外，厂家声称的“已接受处罚和教育”，是怎么处罚的，处罚的依据是什么，是怎么教育的，更希望有关部门能及时向消费者通报，回应公众关切。

值得强调的是，食品安全问题容不得一丝差错。监管部门，应该给厂家扣好第一粒扣子，只有把这样看起来的“小事”当大事办，才能让消费者，吃得放心，吃得安心。

关键词： 早产月饼 食安问题 生产日期 包装喷码