尽管气温还有些高，秋季的味道却从茶香里飘了出来。9月10日，由武汉市供销合作总社、武汉市农业局指导、深圳华巨臣主办的第11届武汉茶博会，在武汉国际会展中心(汉口武展)举行。极目新闻记者探访发现，国内一线茶企为争夺更具消费力的年轻茶友市场，在冲泡鲜茶里也加入了荔枝、芒果、雪梨、焦糖等多种元素，这个秋季的新茶市场“卷”出了更多年轻味道。

此外，在以红茶、白茶为主的秋茶市场里，湖北绿茶依然表现出强劲的竞争力，获得众多茶友争相采购

一泡鲜茶调出更多水果味

9月10日上午，极目新闻记者来到汉口武展的会场，众多展位上飘起了清丽的茶香，茶友们或驻足浅尝，或落座细品，好不悠闲。

“这种加了荔枝的也是鲜茶吗?还有这么多味道?”在云南一家茶厂的展位上，几位茶友对展示出来的十多种颜色的茶汤颇感兴趣：“鲜泡茶和水果来调和，喝起来还蛮新鲜。”

极目新闻记者注意到，展位上摆出的十几种茶色的茶水被放置在类似于试管的容器里，颜色从浅到深、从浅黄色到深红色，确实有十几种不同的样子。

见到众多茶友驻足观望，工作人员主动介绍起来：“这是鲜泡茶与水果味的调和，比较适合年轻人来喝，也特别受女性茶友的欢迎。”

在茶台上，这样的调和鲜味茶确实有十多种。比如荔枝红茶、葡萄乌龙、水蜜桃红茶、白桃生普、奶油芒果红茶，还有伯爵普洱、焦糖大米普洱等，都注明了是调和茶。“茶包里是鲜叶茶，再加上水果调味，满受年轻人喜爱。”

在现场，市民刘先生各喝了一小杯水蜜桃红茶，仔细感受了味道后称，确实会有淡淡的桃子味道：“口味多一点，应该更适合年轻人的口味。”

湖北绿茶秋季也能唱主角

除了迎合年轻人口味的调和鲜茶，现场更多的还是适合秋天来喝的红茶、白茶、普洱、黑茶等茶类。不过，极目新闻新闻记者注意到，与这几种茶类相比，原来主打春天一口鲜味的绿茶依然受到众多茶友采购，尤其是湖北绿茶再次“喧宾夺主”地唱起了主角。

在恩施一家茶企的展位上，不管是几种玉露茶，还是几块毛尖茶，都被茶友们团团围住。大家有的现场冲泡茶叶来品尝，有的只是抓起茶叶来细嗅一番，就决定称上三五斤带回家。

“现在天气还有点燥热，喝绿茶也是正当时。”茶友曾先生说，湖北人最爱喝的还是绿茶，尤其春夏两季喝得最舒服：“现在秋天可以喝浓一点的绿茶，就好这一口。”

与曾先生不同，来自孝感的罗师傅把恩施玉露和宜昌的采花毛尖各买了3斤，他告诉极目新闻记者，平时完全没有喝其他茶品的习惯，也不会按季节来喝不同的茶品：“我和我身边的朋友基本上都爱喝绿茶，一年四季也只喝绿茶。”

一位本地的绿茶展商介绍，当天是展会的第一天，刚开场两个多小时就卖出了几十斤茶，销量比预想中好很多：“可能是大家春天买来的绿茶已经喝得差不多了，现在的采购意愿很强烈吧!”

茶友年轻化趋势愈加明显

“如果说前几天的茶叶市场出现年轻化趋势的话，那么现在可能就是市场在越来越多地迎合年轻人。”展会负责人罗红得告诉极目新闻记者，通过近两年来参展商带来新产品的变化可以发现，茶友年轻化的趋势愈加明显，鲜叶茶的跨界调和新产品也越来越多。

对此，茶叶市场观察人士也介绍，大约从五年前开始，75后、80后已经成为茶叶消费的主力军：“这批跨越35岁的人群是社会中坚力量，对茶叶的接受度、喜爱度不断增强，也更具有消费能力和消费意愿。”

记者也从武汉市茶叶协会了解到，近年来，武汉市场上的“口粮茶”消费水平正在慢慢提升，从2015年左右的百元茶，逐步上升到200元到300元，其中主要的购买力就是75后、80后，乃至90后的茶友。

同时，有电商平台的监测数据显示，目前在校大学生的茶叶购买数量也在上升，25岁到35岁左右的茶叶消费群体的比例正在扩大。业内人士介绍，在消费群体年轻化趋势加快、范围扩大的情况下，茶企也会不断更新生产品类，共同加快了茶叶市场的多元化发展。

关键词： 第11届武汉茶博会 新茶市场 年轻化 水果味