原标题：我国粮食系统转型面临四大挑战

中国财经报讯 近日，由中国农业科学院与先正达集团中国共同主办的联合国粮食系统峰会独立对话会在北京举行。中国农业科学院副院长孙坦表示，随着我国经济进入高质量发展阶段，粮食系统转型面临四大严峻挑战。

一是资源环境约束压力大。“人多、地少、水缺”是我国基本国情。我国人均耕地面积不到世界平均水平的40%，人均水资源量仅为世界平均水平的1/4。二是小农户对接大市场问题。“大国小农”是我国的基本农情。信息不对称和逆向选择导致了诸如猪肉价格大幅波动等现象的发生。三是极端天气频发严重威胁农业生产。以日前河南省遭遇的汛情为例，截至7月29日全省农作物受灾1450万亩，其中成灾940万亩、绝收550万亩，为稳定全年粮食产量带来了极大的不利影响。四是粮食损失与浪费严重。我国每年在粮食储藏、运输、加工等产后环节的损失高达700亿斤以上，接近于粮食大省吉林常年的粮食产量水平。消费环节的浪费现象也相当严重。

为应对上述挑战，孙坦表示，要坚持依靠自身，重视粮食生产能力建设，实施好“藏粮于地、藏粮于技”战略，稳定耕地面积，禁止耕地非粮化；提升耕地质量，推广先进技术，全面提高粮食生产能力。同时，推进农业减排，增强可持续发展能力。（记者李忠峰报道）

关键词： 我国 粮食 系统 转型