如果说武汉春天有很多种味道，那么其中最诱人的一种，就是樱花的香味。

这种香味不仅来自樱花树，也来自樱花主题的点心糕饼。3月10日，极目新闻记者走访发现，与去年主要以传统糕点形态为主的樱花糕饼相比，今年武汉市场上又多出了樱花风味的夹心曲奇、樱花饼干等多样形态，同时以更加丰富的樱花主题文创包装“俘获”年轻人的味蕾与欢心。

极目新闻记者在武昌司门口的宝香斋里发现了粉红色的樱花糕饼和巧克力夹心曲奇。“这个是今年春天刚研发的新产品，樱花风味的小曲奇蛮受欢迎的。”店内工作人员介绍，去年春天主打扬子江的樱花糕饼，受到了消费者的普遍欢迎，于是今年继续进行研发，创制出了樱花味的巧克力夹心曲奇饼干，进一步迎合年轻消费者的喜好。

极目新闻记者注意到，不管是去年风靡江城的樱花糕饼，还是迎合年轻人审美与口味的樱花味巧克力夹心曲奇，都有着粉红色的外衣，看上去十分活泼。糕点外包装盒上有手绘的武汉大学樱花与樱顶等元素图案，樱花饼的面皮上则有3D版的樱花雕刻图形，看上去颇具文艺范。

扬子江食品相关负责人介绍，作为应季的文创食品，本土老字号扬子江在去年樱花糕饼的研制基础上，进一步对造型更加精进，让樱花呈现出立体刻印的造型，文创风十足。

此外，樱花味的巧克力曲奇样子更“萌”——外层是嫩嫩的粉红色，飘出淡淡樱花香。极目新闻记者在现场挑了一块免费试吃的樱花糕饼。只是轻轻一咬，就感觉曲奇的外皮口感十分酥脆，有淡淡的樱花香气，吃到嘴里则是浓郁的黄油、巧克力的味道，是年轻人喜欢的感觉。

同时，极目新闻记者还发现，有的西饼店采用了另一种樱花糕饼的制作方式，即直接将台式绿豆冰糕做成了樱花的形状，绿豆糕变身粉色。这样既可以保障原料里的樱花香料调味润色可以安全“着地”，也可以感受到清新的樱花香味，颇受年轻消费者青睐。

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