3月12日，因有消费者在社交网站发文称在星巴克饮品中喝出蟑螂一事，“星巴克”一度登上微博热搜第一。星巴克方面则发文回应称，调取录像发现，工作人员严格按照操作流程制作产品，经第三方虫害公司检查，也没有发现相关虫害问题。(据3月12日极目新闻)

美美地炫一杯春日咖啡，却喝出活蟑螂，这事谁碰到都会觉得很晦气。尤其是星巴克在普通消费者看来，是高端的咖啡品牌，价格也的确不低，被视为品味和品质的象征。如果出现这样的低级错误，难免让人质疑其卫生状况和品控，感到愤慨。而爆料网友所发的动图，实在是杀伤力太强，不少网友连事实真相都懒得追究，直接表示：看着就恶心，再也不想喝了。

食品卫生安全问题是底线，多大的品牌都不应触碰底线，想尽一切办法去保障安全，是企业应尽的责任。责任没尽到，被谴责，被处罚，都是活该。但客观而言，这一类的网络爆料，又往往很难判定是非。市场上有很多咖啡茶饮，就跟这一次星巴克被爆料的咖啡一样，并非是完全密封出品的。出于恶搞、恶意维权或是恶意竞争，刻意往饮品放异物后爆料的可能性，也不是没有。针对此次事件，就有网友提出质疑：这款咖啡是用搅拌机搅拌的，那么高强度的搅拌之后，蟑螂还活着，还真的是“小强”了。

真相的缺失，往往导致信任的流失。星巴克回应了，表示自己门店没问题，网友也没说信，也没说不信，多数人只是默默地留下心理阴影，以后不要说喝星巴克，喝别家的咖啡、奶茶都会觉得有些心慌慌;而爆料网友表示自己不是爆料，只是吐槽，没有要求索赔，只是退了单。这也让人感觉有些诡异。根据法律相关规定，食品里有异物,可以要求退全款,而且可以向商家索要十倍赔偿。遇到这么恶心的事，处理却这么淡定，难免让人觉得是不是“理亏”。

事实上，今年1月也发生过类似的事件，有消费者爆料称茶百道奶茶中喝出蟑螂，但消费者和商家也是各执一词，最后结果就是继续协商沟通，也没有个准确说法。“罗生门”反复发生，就不光是哪个品牌，哪家店的个别问题，动摇的是公众对食品卫生安全监管的信心。消费者要么无奈地接受谁家的咖啡都可能有蟑螂的悲观想法，要么只能消极地自我保护减少消费，无论哪种，都不是食品行业规范健康发展应有的样子。

网络爆料太简单了，但食品卫生安全不能只是一时谈资，不能每次发生这样的事，都只让企业自查自检，自证清白。如果事情是假的，店家自说自话缺乏公信力，无论给出什么理由，大家也都只会将信将疑，带来更多的负面效应;如果事情是真的，如此严重的食品卫生安全问题，反映出的是环境、品控等多方面的缺失，更不能让店家和当事顾客之间私了完事，需要给广大消费者一个交代。

所以，希望类似“吃出蟑螂”的事件，都能有质监、卫生等相关监管部门及时介入，有第三方的检测机构进行检测，给大家权威、公正、可信的结果，不要总是闹一场就完事，让大家膈应。因为每个人，都有不被“喝出蟑螂”的恐惧所支配，安心喝一杯咖啡的权利。

关键词： 星巴克回应 星巴克中喝出活蟑螂 星巴克食安事件 第三方检查结果