5月16日，埃及本哈一处粮仓的工作人员装卸小麦。英国广播公司5月16日报道，今年国际市场小麦价格已上涨大约60%，推升从面包到面条等各种面食的成本。

近期，不只印度，多国已限制粮食出口。除了乌克兰和俄罗斯两大粮食出口国，匈牙利、阿根廷、土耳其、摩尔多瓦、哈萨克斯坦等国家均不同程度地限制谷物出口。

根据华盛顿国际食物政策研究所的数据，截至4月上旬，全球实施粮食出口限制的国家就已增加到16个。

多国限制粮食出口，不仅是因为俄乌冲突，更是一场减产预期下的“粮食保卫行动”。美国农业部近日发布的报告显示，2022/2023年度，全球小麦产量预计为7.75亿吨，比上年减少400万吨。

印度外贸总局5月13日发布公告，对印度小麦出口实施临时禁令，立即生效。 这是3月16日，联合收割机在印度艾哈迈达巴德郊外收割小麦。

在土耳其伊斯坦布尔的一家面包店里，一名店工清点制作好的土耳其“皮塔饼”。土耳其统计局5月初公布的数据显示，该国4月消费者价格指数(CPI)比去年同期上涨69.97%，继3月份后再次创下20年来同比最大涨幅。今年以来，土耳其通胀率一直高位运行。

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