食品安全关系到消费者的身体健康和生命，一直受到社会大众、监管部门及企业自身的高度重视。然而近年食品安全问题日益突出，频频曝出地沟油、禽流感、病猪肉等负面新闻。
究其原因仍是生产过程中某个环节把控失误，企业难以做到生产信息透明化、可视化的管理;更不能将食品生产监察信息传递到消费者手中。
近日，中国茶圣控股董事长叶泓廷先生正式宣布：茶圣控股将在2018年7月28日茶圣居品牌十周年庆典前，正式上线全品类茶圣居可追溯系统。消息一出，引来了行业内外的高度关注，及多家主流媒体的争相报道。
茶圣居可追溯系统基于互联网科技、AI智能、云计算、二维码聚合、RFID等最新的物联网先进技术。消费者只要扫描包装上的二维码，就能及时获知该产品的工艺、产地、质检、生产日期等信息。
茶圣居的这一重大举措，真正实现所有产品“来源可查、去向可追、责任可究”的质量安全国际新标准，提升了消费者对中国食品的安全与信心。
据悉，早在四年前，茶圣居就创建了国内首个可追溯系统，因当时互联网技术限制，只上线了茶圣居部分产品。
虽是遗憾，但仍获得了茶圣居200多家门店和广大消费者的一致好评。如今，随着互联网科技的高速发展，叶泓廷先生当年对茶叶质量安全的执着和坚守终在今时兑现。
百年叶氏，十年茶圣居。世代叶氏人对食品安全的严格把控，铸就了产品质量过硬、品质如一的知名茶企。2018年，茶圣居再次标立食品界新风向，在未来，给每个食品配上唯一可追溯的二维码已是大势所趋，且未来合格食品具备可追溯二维码乃是必经之路。
