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近日，随着零食边角料的走红，爱吃零食的小伙伴们，最近是不是购买零食边角料比较多呢？零食边角料顾名思义就是零食在制作过程中所切割下来的渣渣，零碎不完整的产品，商家又把这些边角料，零碎重新整合在一起进行销售，售出的产品不仅使用大袋装，而且价格很低，也就是俗称的“便宜大碗”，很受消费者们的欢迎，各个平台上一搜索零食边角料就会有各种各样的产品，如面包，脆脆角，火腿肠，肉铺等，一大包才几元钱，看着很让人心动。

零食边角料是食物在切割过程中的碎碎，形状没那么好看，但是加工过程，原料制作还是一样的，所以味道也是大差不差的。零食边角料的售卖，不仅消费者们可以以比较低的价格买到商品，实现“零食自由”，而且商家制作过程中所剩下的残渣，碎碎，也不必当废物处理，以低价售出，减少了浪费，还可以适当的盈利，实现了商家和消费者的双赢。可是这些零食边角料真的安全吗？值得信赖吗？是真的便宜大碗吗？我们可不要被商家的营销套路给骗了！

其实有的边角料并没有那么便宜，比如，奥利奥饼干边角料一包400g是10.5元，可是零售价也才500g25元，再者，有顾客购买香米饼边角料，超市里售出的是750g19.9元，在网上购买的是500g14.5元，这样一算，香米饼边角料每100g比正常香米饼还要贵出0.26元，所以并没有真正的便宜，只不过是商家的噱头罢了。

我们购买零食边角料的渠道为线上或者线下。当我们选择在线上购买时，我们看不见实体产品，商家有可能用一些假的产品来以次充好，所以当我们购买时就要选择一些老商家，大品牌，他们的信誉还是很值得信赖的。等到产品到家时，我们要仔细看包装说明，检查包装上的生产日期，保质期，产地，没有问题之后才可以吃，对于没有贴包装的一定要退回去，千万不要图便宜。当我们选择在线下购买时，可以直接看到产品，不合适就可以不买，还可以直接询问店员，产品是什么时候生产的，配方配料有哪些，这样我们也可以吃的放心。无论是线上还是线下购买，都要擦亮眼睛，货比三家，认准老字号，大厂家！

便宜固然是好，可是对待食品安全方面我们也要谨慎，身体健康是万万不能忽略的！

关键词： 身体健康 是什么时候