“
为什么白酒年代越久越贵呢?有些甚至卖到了天价
”。就像飞天茅台,现在的茅台官方价格是
(资料图片仅供参考)
1499
,而一瓶完整的
土陶茅台酒
拍卖价就已经到达了
184万元
。
究其原因,其实就是新酒
缺乏历史的沉淀,酒质也较新
。而
老酒历经几十年的风雨仍然还存在,见证了几十年的历史变迁,看着酒瓶就能感受到浓浓的历史气息
,况且老酒在存放的时候,微生物群落会在这个时间里不断地发酵,使
酒体变得更加厚重
,口感也会越来越好。
这不,前段时间北京一位住在胡同里的大爷靠着自己的藏酒,“
赚翻了
”。
30年前,大概在90年代初期,
家在首都北京的大爷听到了一些风声
,说藏酒以后可以升值,于是大爷就用当时的粮票换了一瓶当时还
不温不火的茅台酒
,用油纸包裹的紧紧的就放到了
阴凉角落
,作为酒腻子的大爷这是
第一次也是唯一一次能够忍着一瓶好酒不喝。
随着时间的推移,大爷慢慢也把这件事给忘记了。
30年也没管过动过这瓶酒
。
前些日子大爷在胡同里逛游,遇到路边有收老酒的,这才猛然间想起来自己家还有一瓶老酒呢,急匆匆跑回家翻箱倒柜,在卧室角落找到那瓶
茅台酒
。
拿到收酒人那里让他给看看大概能在什么价位,回收人士接过用
油纸包裹得严严实实的茅台酒
打开,眼前一亮,仔细研究了半天,晃了晃酒瓶,用放大镜看了一圈瓶身瓶盖,思考了一会儿问大爷:“
这酒您打算卖多少钱啊?
”大爷告诉回收人士:“
我也不太知道这些藏酒的门道,你们能多少收啊?
”这回收人士也是精明,皱眉考虑了半天说:“
一万块钱吧,最多了
”,大爷笑而不语,
没吃过猪肉还没见过猪跑啊,这几年茅台酒价格是什么情况,作为酒蒙子的大爷当然知道
,随即准备把酒收起来拿回去。
看了大爷这阵仗,回收人士也不做隐瞒了,连忙挽留道:“
大爷,再商量商量呗,三万,这茅台三万我收了。
”大爷笑了笑回答道:“我就是来问问大概的价格,
至于卖不卖还在考虑中。
”回收人士当即满头黑线,一阵无语。其实大爷是想让酒再放几年,毕竟也
跟着自己一起见证了这个时代的变迁,这份历史的厚重感是其他东西无法比拟的,而且存得越久,以后升值空间越大嘛。
现如今人们存酒不再像以前一样只是为了可以坐等升值了
,除此之外还有一些人存酒是为了存几年之后让酒更加的厚重,喝着口感更好。所以有些人也不再争着抢着其买茅台、五粮液了,
反而选择一些物美价廉的好酒,沉淀几年后让酒体更加厚重,口感更好。再打开喝。这样也不会可惜,也不会不舍得喝
。比如最近行家酒柜上经常出现的一款纯粮酱香酒----
“酱荣坊”
。
这款酒产自
贵州茅台镇的华贵酒厂,酒厂位置位于茅台核心产地,这款酒从上市开始,就广受大众喜爱,高端商务宴请场合中经常见到这款酒。
酱荣坊之所以上市以来就备受喜爱,除了生产地和茅台大相径庭之外,其酿造手法
“12987”大曲坤沙工艺,选料也是用赤水河水浇灌出来的红缨子糯高粱。况且勾调师还是茅台八仙之一的冯小宁大师。
在口感方面,酱荣坊
和飞天茅有着90%的相似之处
,
入口爆香,舌尖回味,绵柔顺滑,没有高度酒应有的烈,反而多了下咽时的柔。细品,酿造产生的焦糊香,和贮藏是与环境融合的花果香交相呼应,美味至极,落口余长。
而且作为
优级53°酱香型白酒,酱荣坊也是非常值得收藏的一款酒
。
如果没有品尝过的话,各位看官可以品尝一下。
关键词:
各位看官
严严实实
有一些人