(资料图片仅供参考)

小小瓜子“炒香”过亿产值

■ 融媒体记者 蒋佳佳

年味浓，炒货香。连日来，专业生产瓜子等干炒货的正林食品有限公司忙碌非常，工人们正加班加点地赶生产、忙发货，为圆满完成年货订单做着最后的冲刺。

“早上我们已经发走两车货了，这一车正在装的是宿迁‘好想来’仓库的货，一共6000件，下午还有9000件，分别发往上海和长沙。”员工靳婷婷告诉记者，进入腊月，公司每天都保持着数万件的发货量，近期运力紧张，主要配送周边省市的订单。

为了保障年货订单的顺利交付，包括靳婷婷在内的公司各部门员工已经忙碌了两三个月。据总经理周正林介绍，2022年四季度公司业绩增长明显，各地经销商的年货订单纷至沓来，临近年关，采购、生产、仓储、物流等环节均满负荷运转，目前已完成3000吨各品类香瓜子的生产销售，公司也顺利实现全年产值超亿元的目标。

小瓜子有大市场。在淮阴投资办厂十余年时间里，正林食品始终以过硬的产品品质受到合作商和消费者的青睐，多年来一直与国内知名休闲食品零售商“来伊份”“良品铺子”“好想来”等保持稳定的合作关系，自创品牌“纤手”的各类炒货也是“香”遍全国，近年更是积极搭乘网络直播“快车”，成功与京东直营签订长期合约，事业版图逐步扩大。

“我们从原料的筛选采购，到最后包装入库，中间还要经历清洗、蒸煮、烘干等六七道工序，炒制出的成品没有坏籽，口感松、香、脆。” 周正林告诉记者，为了更好地适应和打开市场，公司非常重视食品安全和产品品质，陆续开发了多种口味和品种的新产品，目前葵花籽、南瓜子两个拳头产品共有近20个口味品相，畅销全国10余个省市。

随着消费市场迅速回温，正林食品也对新年业绩充满信心。“1月份，我们已经收到了部分长期合作商的新订单，预计能为企业带来5000万左右的产值。今年我们还将把企业‘智转数改’项目提上日程，争取尽快扩大规模、提升产能。”除此之外，周正林对淮阴本土优质农产品也表现出极大兴趣，表示将在新产品研发中，更多考虑花生、碧根果等本地特色坚果，更好助力产业发展和群众致富。

关键词： 正林食品 充满信心 顺利交付