央广网通辽1月26日消息（记者魏全民）近日，在内蒙古通辽市科左后旗甘旗卡镇安牧态奶食品专卖店内，绿色、纯正、原汁原味的传统手工技术奶食品奶豆腐、奶锅巴、千层奶皮、烤酸奶……形形色色的奶食品摆满货架，前来购买的人络绎不绝。

店员（左一）向顾客（右一）介绍奶食品（央广网发 丽玲 摄）

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春节期间，安牧态奶食品专卖店还推出了多款年货礼盒，高大时尚的外观，足量的产品，更是成为人们走亲访友的抢手货，供不应求。

货架上摆放着各式各样的奶食品（央广网发 丽玲 摄）

内蒙古玛拉沁食品有限公司总经理乌云娜说：“这几天我们店内购买奶食品的人很多，每天客流量300人左右，日销售额达到5万余元，比起春节前销售额增加4倍左右。”

货架上摆放着各式各样的奶食品（央广网发 丽玲 摄）

记者了解到，安牧态奶食品是内蒙古玛拉沁食品有限责任公司旗下品牌，主营传统奶食品。近年来，安牧态奶食品依托科左后旗黄牛大旗资源优势，通过建设高标准生产车间、做精传统奶食品、研发新产品，开设品牌体验店等举措，让“养在深闺人未识”的小众食品，成功“出圈”，成为地方特色品牌，并通过线上线下销售平台，让科左后旗奶食品走进大江南北，千家万户。

奶酪千层（央广网发 乌云娜 摄）

“目前，我们共有30多种产品，我们更注重产品的创新，只有不断创新，才能满足更多人的口味。在传统奶食品中加入潮流元素，赋予奶食品新鲜口感和高颜值，研发了奶皮卷、烤奶皮等新产品，一下成了网络爆款产品。现在我们企业日加工量达到2000斤，2000斤的鲜奶销售额能达到每个月30万以上。目前，主要通过线上推广到北京、上海、广州、沈阳等这些地区。”乌云娜说。

店内奶食品多种多样（央广网发 乌云娜 摄）

随着人们对生活品质要求的不断提升，绿色消费、低碳消费已成消费时尚，传统奶食品也逐渐向高端、精致迈进，为新年增添了一份舌尖上的美食。

关键词： 各式各样 舌尖上的美食 通过线上