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学做油条的方法是什么?一起快来了解下吧!
2023-01-13 16:06:06来源: 亿邦网


(资料图片)

哈喽小伙伴们,在日常生活中我们或多或少的都会接触到学做油条的方法方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于学做油条的方法的相关内容。

1、我们把面粉、酵母、小苏打、鸡蛋按照比例放进盆里,然后用纯牛奶和面。

2、和面时候大概是搅拌成面絮后加入食用油,然后再揉成比较软一点的面团。状态大概是比较粘手的状态。

3、我们用保鲜膜包裹起来,放进冰箱等待发酵。

4、发酵完成后,面团会是鼓起来的状态,我们在案板上撒上面粉,把面团放上去,这个时候我们不能揉只能轻轻拍打,不然会变成死面。

5、我们直接用擀面杖把面团擀成长条,把长条整理成可以切开的油条形状。然后用刀分割成大小一样的形状。

关键词: 学做油条

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