中宏网5月17日电今年年初，一波堪比“口蹄疫”的疫情肆虐全球，就是“非洲猪瘟”了，“非洲猪瘟”到底有多厉害，举个例子大家就知道了。腊肉是我们生活中比较受欢迎的一种食材，这种食材尤其以四川成都等地的腊肉最为出名，所以每年过年之时，会有亲朋好友将腊肉发往全国各地。但是今年因为“非洲猪瘟”，所以，成都腊肉就出现了寄不出去，也没人要的局面。

从上述例子就能知道，因为疫情影响，导致生猪养殖低迷，当疫情降低之后，生猪供应不上，因此又造成猪肉价格上涨的现象。猪肉是居民生活必须消费品，如果猪肉价格上涨过快会不会导致物价上涨呢?

在今天国家发展改革委召开的新闻发布会上，孟伟对此表示。近期猪肉价格上涨受到各方普遍关注。今年春节后，生猪价格从低位较快上涨，4月份以来企稳回落。到5月8日，全国平均生猪出场价格为每公斤15.16元，比去年年初上涨了8.9%，同比上涨45%。同比涨幅较大，主要原因是由于去年同期生猪价格基数较低，当时每公斤10.4元，这个价格水平已经处于2011年以来的最低水平。所以从长周期来看，当前生猪价格比2015年初至今的平均值还要底2.1%。

整体来看，今年以来，猪肉价格总体走势平稳。5月上旬，据发改委检测的大中城市超市、集贸市场带皮后腿肉零售价格为12.94元每市斤，比年初小幅上涨了2.1%，同比上涨14.6%，主要也是由于去年同期价格处于近几年来的最低水平。

另外有一点值得注意的是，受到非洲猪瘟疫情、“猪周期”等因素叠加的影响，后期生猪和猪肉价格还可能出现一定幅度的上涨，这个惯性目前存在。不过由于相关替代品，如畜禽、水产、禽蛋等供给充足，因此居民生活不会受到太大影响。同时，不必高估生猪和猪肉价格对CPI的影响。据预测，今年后期CPI将相对平稳运行，全年涨幅将保持在预期可控的范围内。

此外，孟伟还介绍，发改委将继续密切检测生猪和猪肉价格走势，并会会同有关部门做好调控工作准备，必要的时候将采取相关措施稳定供应和价格，保证猪肉价格平稳走势。

关键词： 猪肉涨价 CPI