亚洲资本网 > 资讯 > 科技 > 正文
分享油饼的家庭制作方法 ,吃一次就念念不忘
2023-06-27 00:36:01来源: 红五百科

用料

面粉 500g盐 5g水 280克油酥材料 面粉 适量热油 适量五香粉 2勺

做法步骤

1、面粉在中间画条线,加入140g热水烫一半,搅拌成絮,140g凉水加入另一半面粉中,搅拌成絮,这是半烫面半凉面的和面


(资料图)

2、面团揉园揉好,表面加一层油,醒发20分钟

3、准备油酥,适量面粉加入五香粉和盐

4、热油倒入面粉中,搅拌均匀,油酥做好了

5、面团醒好,分成大小均匀的面团

6、面团擀薄,抹上油酥,然后切一条半径,顺着一段开始卷起来

7、卷好的面团就是这样的,把边缘和顶部捏紧

8、把上一步的面团竖起来,从宽的一面向尖的一面按压,按压好之后再擀成圆形

9、锅中放油,开始烙饼,烙饼的时候把朝上的一面抹油锁水

10、小饼做好了,开吃喽

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

关键词:

专题新闻
  • 农行平顶山矿工路支行上门服务暖人心
  • 360电视剧排行榜(360电视剧)_天天速讯
  • 东莞市2023年高中自主招生考试市考7月3日举行
  • 平安树室内养殖方法和注意事项(平安树室内养殖方法)
  • 食品安全·校园说|邵阳市第三中学:精准施策 织密织牢食品安全“防护网”
  • 每日看点!浙商银行再斥23亿元买楼,一董事反对称“资本耗用应优先聚焦于生息资产”
最近更新

京ICP备2021034106号-51

Copyright © 2011-2020  亚洲资本网   All Rights Reserved. 联系网站:55 16 53 8 @qq.com