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彩色饺子汁怎么弄 彩色饺子用什么榨汁
2023-08-20 01:36:15来源: 互联网


【资料图】

彩色饺子汁可以用蔬菜汁来做,紫色用紫甘蓝;橙色用南瓜;红色用胡萝卜;绿色用菠菜。

1、紫色饺子皮

把紫甘蓝洗净、切丝,放少许水煮开,多闷一会,滤出紫水和面。

2、橙色饺子皮

南瓜去皮、瓤、籽、切片,隔水蒸熟,捣成泥和面。

3、红色饺子皮

胡萝卜去皮、切片,放少许水,煮烂,捣成泥和面。

4、绿色饺子皮

菠菜洗净,焯水,煮烂,捣成泥和面。

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