本学年以来，锦江中学本着为全校师生服务的目标，积极树牢“勤俭之风”，打造“清风食堂”，纵深推进清廉学校建设，营造风清气正的育人环境，让廉洁的种子厚植于每位师生心中，进一步助推学校高品质发展。
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学校食堂设立专门的监督管理机构，由专人负责，从清洗消毒到菜品搭配，从食材采购到收支管理等各个方面对食堂开展全过程监督管理，切实把好食品安全关，努力践行清廉管理。
食堂管理制度化
学校以清廉学校建设为切入点，以规范学校食堂运行为核心，建立了一系列食堂管理制度以及食堂应急处理预案，为食堂的规范运行提供了强有力的保障。食堂的整个运行都实行制度化管理，责任到人，强化行政领导网格化、常态化陪餐制度，并积极配合上级部门对学校食堂的监管督查，致力将食堂廉政风险降至为零。
食堂自查长效化
由校党总支书记、校长滕树有牵头组织监督食堂、总务处工作，围绕“环境清雅、账目清晰、食盘清洁、身体清健”四清食堂目标，定期、不定期督促食堂进行自查，包括食材采购、食材清洗、餐具消毒、食品留样和食堂卫生等各个方面。力求让每一个环节都在监控之中，及时发现问题、及时落实整改。确保食堂成为全体师生放心、满意的阳光食堂和清廉之窗。
主题活动常态化
以袁隆平逝世二周年为契机，重温袁隆平院士工匠精神，锦江中学积极开展“讲文明新风，建清风食堂”主题活动。
致敬袁隆平，做一粒好种子——为纪念袁老，重温袁隆平故事，学校积极组织全体教师与学生重温思政课《做一粒好种子》。观看后，进一步上好了“两堂课”：教师的主题党课、学生的主题教育课，深入学习杂交水稻之父袁隆平院士的生平事迹和精神品质，阐释培育和践行“清廉”文化对于教育的推动作用，并要求师生积极撰写观后感。
清风食堂我来绘——学校组织学生开展主题手抄报评比活动，评选出一批优秀的作品，并悬挂在清风食堂。
营造清风食堂氛围——学校依托食堂走廊，餐桌，文化墙等，悬挂勤俭节约、文明用餐等清廉标语，积极营造了食堂浓厚的清廉文化氛围，使广大师生处处都能感受到廉洁的熏陶。
清风食堂我来评——本学期初，学校邀请了24名家长作为家长代表参与学校的民主管理。家长代表常态化来学校体验食堂生活——用餐、品餐、评餐，当场进行评价与建议；家校协力，一起压实做好清风食堂的监督工作。体验活动现场，滕树有校长与家长们亲切交流，他强调孩子们在学校的生活吃饭问题是家长们关注的热点问题，在餐价合理下，学校一定会保障孩子们能吃饱、吃好，请家长朋友们体验学生餐的用意是让家长们更放心，希望大家给学校食堂服务工作提意见和建议，让孩子们吃得更营养、更健康，让我们不断提升食堂的服务质量。
下阶段，学校将持续密切关注食堂动态，继续健全制度、规范管理，确保食堂的采购、供应、监管等全流程透明公开；着力继续推进清廉食堂建设，打造一个更阳光、更透明、更安全、更让师生满意、更让家长放心的食堂，助力清廉学校的建设。
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