昨日，记者从省市场监管局获悉，今年第二季度，我省各级市场监管部门完成食品安全监督抽检任务62144批次，抽检对象涉及32个食品大类，检验项目合格的样品60877批次，不合格样品1267批次，样品合格率约98%，问题发现率2%。

抽检结果显示，在粮食加工品当中，肉制品、蛋制品、乳制品、食用油、油脂及其制品等5类和人们日常生活密切相关的食品，问题发现率分别为0.4%、1.1%、0%、0%、0.8%，均低于总体问题发现率。

从检验不合格的项目看，以农兽药残留问题、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂问题为主，分别占不合格项目总数的36.2%、22.7%、21.6%。此外还有其他污染物超标、质量指标不符合标准要求等问题。

针对以上监督抽检中发现的问题，各级市场监管部门已经采取措施依法处理，责令生产经营者召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并在日常监管工作中加大跟踪抽检力度，防控食品安全风险。公众发现食品安全违法行为，可拨打12315热线电话进行投诉或举报。

关键词： 食品抽检 合格率 加工品