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江苏盱眙大力发展小龙虾产业 创造“捕捞+餐饮”产业链
2021-06-21 10:53:12来源: 工人日报

 

以虾为媒、以虾会友、以虾招商……眼下,有着“龙虾之都”之称的江苏盱眙,正努力擦亮“盱眙龙虾”这张“金字招牌”,从最初“捕捞+餐饮”模式探索出一条集科研、种养殖、加工、餐饮、电商、节庆、旅游、文创品开发为一体的产业链。

 

“通过塑造龙虾IP,催生了百亿级的旅游产业发展,既提供了大量就业岗位,也带动三产服务业的整体提升。”盱眙县委书记邓勇说,目前盱眙龙虾品牌价值达215.51亿元,连续多年位居全国水产类品牌价值榜榜首。当地连续21年打造龙虾节庆品牌,每年节庆期间游客超百万人,“龙虾经济”贯穿一、二、三产业,成为撬动盱眙旅游消费的最大动力,也推动着全域旅游高质量发展,“有滋有味的龙虾”已成为盱眙闪亮的城市名片。

 

江苏盱眙风光秀美、生态优良,是第一批国家级生态示范区、中国旅游强县、全国休闲农业和乡村旅游示范县、国家级森林旅游示范县,拥有国家4A级景区3处、省级旅游度假区1处、全国重点文物保护单位4处。其中,2019年接待游客790.11万人次,实现旅游收入95.02亿元。

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