今年春节，不少人选择留汉过年。极目新闻记者从武汉多家大型商超获悉，为了保障春节期间市民的“菜篮子”“米袋子”供应，各家企业通过提前备货、加大供货量、集中调货等方式，落实全市“菜篮子”市场保供，确保节日期间生活必需品不脱销、不断档、数量足、价格稳。

民生商品春节不断货

“我们春节期间营业时间和平日一样，如果当日客流过多，门店会适当延长闭店时间。”武商超市相关负责人介绍，为了应对春节销售旺季，已在总仓配送中心储备了粮食1000吨、食用油1100吨……此外，猪肉、蔬菜等民生商品，按照2021年同期库存的110%水平，确保每日货源运送到位。

“以蔬菜类为例，我们与市郊、省内以及山东、云南等多个蔬菜基地达成合作协议，随时可以加量采购。”该负责人表示，若出现突发情况，物流应急预案也已制定好，确保储备物资能送达门店。

预制菜在这个冬天大热，武汉一些商超也推出了即烹、即热、即食的预制菜品。

在武商超市常青路店，记者看到，在售的预制菜涵盖了红烧、煎炸、炖煮等各类菜品，如红烧蹄髈、金汤佛跳墙、花雕大闸蟹、红焖大甲鱼。工作人员介绍，这些菜品拿回家加热就可食用，自14日推出后销量不断走高。

过节走亲访友，年货礼盒也是必备品之一。中百仓储方面介绍，围绕满足市民节令消费需求，精选了各类年货商品，采购备货总金额近8亿元。同时，采购备货生鲜等各类商品近1.25万吨，确保重要民生商品门店不断货，切实保障市民的春节消费需求。

“春节期间，我们近15000名员工坚守岗位，全力保障供应。”中百仓储超市相关负责人表示。

市场监管部门忙督导

20日晚，在武汉家乐福后湖店，记者看到，超市内随处可见虎元素，新春体验感十足。春联礼盒、潮玩年品礼盒以及春联、福字、窗花、红包、挂件、红灯笼、中国结等众多年节装饰好物，满满虎元素。

工作人员介绍，目前正在做年货节活动，整体销售状况良好，预测春节前一周，肉类、果蔬等生鲜热销商品会出现销售高峰。“以猪肉为例，仅华中地区，我们单店日均普通猪肉备货可达1.5吨，每日新鲜配送，春节期间市民可以安心采购。”

1月13日，武汉市市场监管局召开全市大型商超、蔬菜批发市场、社区团购等重点企业座谈会，13家重点企业签署保供稳价承诺书。

中百仓储、武商量贩、永旺、家乐福、淘菜菜、美团优选、多多买菜等13家企业有关负责人现场签署《诚信守法经营及履行社会责任承诺书》，承诺严格依法合规经营、公平有序竞争，为广大市民度过一个安宁祥和、放心消费的新春佳节营造良好的市场环境。

13家企业表示，在经营活动中遵守诚实信用原则，不随意涨价，不以虚假信息欺骗和误导消费者;不囤积居奇、哄抬价格，不实施低价倾销扰乱正常经营秩序，积极配合执法部门监督检查。

据悉，春节前后，武汉市各级市场监管部门将对市场价格及相关经营行为加强检查督导，对各类违法违规行为，一经发现即依法依规从快查处，典型案例公开曝光，并将违法行为主体纳入失信管理名单。

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