11月12日，据天眼查App显示，火凤祥(宁波)品牌管理有限公司11月9日发生工商变更，演员郑恺持股70%的上海欢铄企业管理中心(有限合伙)等退出，新增股东浙江天港锅里仙物餐饮管理有限公司。(据11月12日《新京报》)

火凤祥方面目前对此未有回应。根据天眼查，火凤祥(宁波)品牌管理有限公司于2020年5月注册成立，郑恺间接持股比例不足10%。有资料显示，郑恺曾公开表示，自己从头到尾都在参与这家店的管理。

但火凤祥一开业就风波不断，诸如被指装修风格疑似抄袭四川成都吼堂老火锅店;被曝售卖变质食品，存在生菜回收使用，卤汤发酸等现象;今年11月9日，又被爆料一门店前有人拉起横幅维权。

如今，传出郑恺持股企业退出火凤祥的消息，倘若属实，则意味着郑恺投资火锅店，未能逃脱明星投资餐饮的“三年之痒”魔咒。开业时热热闹闹，风光无限，没几年就门前冷落，落荒而逃，是明星餐厅的窠臼。

诸如知名主持人孟非的小面店在2014年开业时，门口排起长队，记者探班时，要通过黄牛加价20元才能获得机会尝鲜，可谓门庭若市，一席难求。到2018年初，“孟非的小面”在苏州的店关门了。3年时间下来，孟非的9家小面店，有三分之一已经关了。同样，赵忠祥在南京开的面馆一年就关门了。

明星餐厅，冲的是明星光环效应而来，因此，这类餐厅，初期是“看脸”，后期则要看经营。而明星餐厅的高开低走，恰恰就是后期的经营跟不上，造成人气没落。因为餐厅讲究的是回头客，这要靠菜品质量与服务，来吊住顾客的胃口。一些明星餐厅，刚好就是好看的皮囊千篇一律，而有趣的灵魂难觅，在关键的菜品上没有灵魂，反倒是问题不断，又哪能吸引人。毕竟民以食为天，消费者是要来吃真材实料的，情怀并不能当饭吃。

诸如韩寒的餐饮品牌，在短短一年时间内就开了30多家门店，却有多家分店受到查处，或涉嫌无证经营，或不符合卫生规定。包贝尔辣庄火锅有加盟店曾被曝鸭血用牛血兑水而成。对此，包贝尔坦承在辣庄火锅日常管理中参与较少，“对产品的监督不严及管理上的漏洞深感自责窠臼。”

郑恺也曾就火凤祥某门店的厨房员工操作不规范和食品安全隐患问题，深表歉意。如今，郑恺退出了火凤祥，不过再次重复他人的故事：明星进军餐饮，并没有想的那么美。干餐饮也好，干任何事也好，靠的是功在平时，久久为功。如果只是靠一时的光环加持，没有花力气去真抓实干，不重视日常的管理与经营，就注定是昙花一现，来去匆匆。

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