在河南洛阳涧西区经营33年小吃店的张师傅，因自家店里的小吃“潼关肉夹馍”，被一纸诉状告上法庭。“这家小店一个月的收入，刚好够我和老伴的医药费。”23日，面对原告3万元的追偿，张师傅一筹莫展。(据11月24日《大河报》)

据报道，自11月21日开始，河南郑州、洛阳、焦作等地市，多家老板反映，带“潼关”字样的小吃店被指涉嫌侵权。找他们维权的是陕西一家名为“潼关肉夹馍协会”的机构，要求他们赔偿3至5万元不等，要想继续使用“潼关肉夹馍”这个商标，则需缴纳99800元。

不久前，“逍遥镇胡辣汤”所引发的商标维权风波上了网络热搜，不少商贩被河南省西华县胡辣汤协会起诉侵犯“逍遥镇”商标权。如今又见“潼关肉夹馍”维权，不免引发网友担忧，照此下去，北京炸酱面、武汉热干面、重庆小面、沙县小吃，等等，是不是都要来一波。各地特色小吃多不胜数，如果都被注册了商标，要进行维权，类似戏码将不敢想像。

此举引来质疑，就是这类地方特色小吃，商标权到底归谁所有，是不是谁注册了就是谁的。因为这些小吃的名声，又不是哪一个人做出来的，实则是众多商贩集体劳作的结果。做出了名气，就来收费，有坐收渔利之嫌。

此前，逍遥镇胡辣汤协会相关人士表示，维权是为去伪存真，“通过协会的统一管理，将逍遥镇胡辣汤做大做强，走向全国。”“潼关肉夹馍协会”相关工作人员则表示，维权初衷是希望所有做“潼关肉夹馍”的商户，都能加入该协会共同发展。

对此，有网友认为这跟收保护费差不多。11月21日，西华县胡辣汤产业发展中心发布说明称，已责令“逍遥镇胡辣汤协会”暂停目前正在开展的工作。

目前，“潼关肉夹馍”维权案件正在审理中，张师傅及其它店主将面临何种判决结果，此类维权，能否受到法律支持，还待法庭给个说法。

在此想起曾引发关注的“馒头办”事件。1998年，郑州市、区两级馒头办成立，规定生产馒头的企业必须办理馒头生产许可证：通过郑州市“馒头办”办理，需要交纳1100元的办证费用;通过区“馒头办”办理，需要交纳1600元的办证费用。同时还要求，办证企业须到指定的面粉厂以高于市价的价格购买面粉，面粉厂也需向“馒头办”缴纳一定费用。由于涉及利益，市、区两级“馒头办”公然为争夺处罚权，当街对垒，引发市民反感，馒头办后被撤销。

对此，河南财经政法大学教授史璞认为，北方老百姓吃了上千年的馒头，却出现“馒头办”，说明市场秩序出了问题。谁家馒头质好价廉，不能靠政府出面担保，要靠市场评比，靠消费者认可。

同理，一些地方小吃的名声，是不是哪个协会就能担保?是不是交了钱使用招牌后，就有品质保证?这实际跟连锁加盟的做法差不多，交钱后是不是统一提供原料、配方?那样的话，小吃店可能就没有灵魂了，失去了各自的特色风味，如果只收钱不负责统一供货与销售，收钱的目的又在哪?

维权，到底是为了收费，还是为了产业发展，这个还需要更多的厘清与说服力。

关键词： 逍遥镇 肉夹馍协会 侵权赔偿 地方特色小吃