近日，经广州碳排放权交易所认定，盒马自有品牌有机山茶油实现产品预先碳中和，成为广东省首个碳中和食品，也是全国首个山茶油碳中和产品。

据介绍，实现碳中和的这款有机山茶油，来自广东韶关的近3000公顷有机油茶种植林地、370多万株油茶树。油茶是世界四大木本油料之一，油茶林作为我国南方典型的人工林，具备同样的固碳释氧功能。

“碳中和”指个人或企业在生产生活中排放的二氧化碳，以植树、减排等各种方式全部抵消掉。在2020年9月22日的第七十五届联合国大会一般性辩论后，“碳中和”“碳达峰”迅速成为我国经济社会的长期战略目标，对构建“双循环”格局意义深远重大。

这款山茶油是怎么实现碳中和的?

首选从种植基地入手。近年来，广东宝华农科对油茶林基地进行了生态改造，从过往单一作物改为油茶林与碳汇阔叶林混种。虽然单位面积内油茶树数量有所减少，但却带来了鸟类、昆虫，平衡了生态，油茶授粉自然完成，农药使用量下降，总体经济价值反而上升;同时，增加了二氧化碳捕集量，促进实现碳中和，可谓一举两得。

碳中和有机山茶油，来自广东韶关近3000公顷有机油茶种植林地。

其次在生产环节，企业加大了使用清洁能源力度，以光伏独立发电作为基地能源来源，并持续提升已建生产设备利用效率。

生产环节以光伏发电作为能源来源。

多管齐下，有机山茶油最终实现了从原材料的获取到生产和运输全生命周期内达到“净零”排放。广州碳排放权交易所的信息披露显示，该批盒马有机山茶油(2L装)预估产量约96000桶，生产期间的总碳排放量预计为577.53tCO2e，预估碳汇增量为537.888 tCO2e，同时注销广东省碳普惠制核证减排量为40tPHCER，两者之和大于生产总碳排放量，实现产品预先碳中和。

作为一种新晋市场品种，山茶油的销量自2020年以来一直处于持续大幅攀升中。数据显示，盒马有机山茶油从2020年上市以来，两年销量增幅达到700%，预计今年能卖近十万桶。

盒马品牌中心总经理肖路表示，联合广东宝华推出的盒马原标有机山茶油，是其在粮油品类的第一款实现碳中和的有机食品。此外，全国首批30多个零碳认证的有机蔬菜，日前也全国门店上线，至年底该数字将扩充到100个。

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