春节过去已经有一段时间了，但相信很多人依旧还沉浸在节日的欢乐氛围之中，而这个春节之所以会如此热闹无非两方面原因，首先，很多地方放开燃放烟花爆竹，绚丽的烟花、此起彼伏的爆竹声，让丢失已久的“年味”重新被找回；其次，白酒市场也出现了回暖的现象，让人们重新感受到了味蕾上的快乐！

根据各项数据来看，春节期间白酒的销量较前几年相比确实有了明显的增长，这足以证明当下白酒市场呈现出一片大好的局面。

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因此很多人也会问，今年春节最受欢迎的酒都有哪些呢？

很多人认为必然非“茅五剑”这类大牌莫属，但其实当下很多人买酒更注重的是“性价比”，所以其实一些小众品牌更受欢迎，据小编认识的几位烟酒行老板透露：这4款酒就一度买到断货！

【1】高炉家酒

安徽本地的酒友对高炉家酒应该都不陌生，它最辉煌的时期是上世纪的八十年代左右，当时凭借高品质、低价格在市场上广受好评，而且还获得过多个奖项。

它在酿制的过程中坚持使用100%纯粮发酵，优质小麦制曲，酿酒的技术复杂，但酿出的酒干净无杂质，闻起来香味纯正，喝起来绵甜爽净，其“浓头酱尾”的特色让酒的风味更上一层。

【2】汉董大师酒（知遇）

这款酒是采用与茅台相同的大曲坤沙工艺酿制而成的一款酱香型白酒。

在上个世纪50年代，贵州当地诞生了许多的小酒企，此酒的酒厂便在其中，后来经过改制之后更名为“汉董酒厂”，这一举措意味着酒厂以全新的身份开始，同时也决心专注于酱酒行业。

后来为了提升酒质，酒厂开始变革酿酒工艺，经过多年的反复试验，最终确定为与茅台相同的大曲坤沙工艺，酿制的过程中，上百道的工艺虽然繁琐，但稳定了酒质，在一年的时间内酿出基酒，并沉淀5年以上，等酒体相对稳定之后加入老酒调味。

酿出的酒品质果然不负众望，光开盖浓郁的酱香味便让人沉醉，干净的粮香味格外迷人，入口有纯正酱酒的醇厚感，细品绵甜柔和，喝完之后回味悠长。

【3】五粮醇

作为大品牌五粮液旗下的核心产品，五粮醇自90年代在市场上流传以来便深受消费者的喜爱，有着五粮液的影子，价格又格外的亲民，而且包装也非常的喜庆，从内到外都挑不出任何的毛病。

它在酿制时使用的是传统古法工艺，酿出的酒香舒适丰满，粮香味格外的浓郁，入口口感绵甜不会觉得刺激，口感比较自然，香气也柔和，喝完之后回味舒适怡人。

【4】王绍彬酒

酱香型白酒的魅力确实让人无法抗拒，何况这款王绍彬酒还延续了经典的百年王茅风味，不仅品质好，背景实力也过硬，因此在问世之后很快在市场上开始流传。

用料、工艺此酒都是延续传统，酿酒每一个环节都经过严格的把控，酿出的纯正的酱香味格外的诱人，闻起来干净舒适，喝起来绵柔顺口，回味淡淡的甜让人久久难忘。

当然了，市场上美酒佳酿多，春节期间大家喝过的更是不少，因此除了以上分享的4款之外，大家都还喝过哪些佳酿呢？欢迎在评论区进行补充分享。

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