太阳能升起亦会落下，一件商品也有类似的规矩。一个商品如果没有好的发展战略，一般是很难经得起时间的考验的，因此，很多商品不能把所有眼光和注意力放在当下，更要对未来做出正确的分析和布局。

而我国就有很多这样的例子，不少上世纪的大品牌在进入到新的世纪后，因为无法适应市场，或者无法满足客户的新增需求，而纷纷关门倒闭。

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就拿我国酒水市场举例，酒水本来就是我国的传统行业，如恒日一般，从出生到现在，一直都是经久不衰的，而且每个朝代、每个时代、每个世纪，都会有成百上千个新的品牌涌入市场，但即使是这样充满活力的酒水市场，也有衰败的品牌。

例如在新中国成立后，就出现了这三款“倒霉酒”，即使曾经叱咤酒水市场几十年，但是在二十一世纪的今天，却免不了在货架落灰的命运。

第一款：白沙液

说到湖南，大家可能会想到火辣的美食，长沙的小吃等等，毕竟湖南的美食太过出名，但是能够有多少人会想到，当年那个被来自橘子洲头的伟人亲自赐名的酒水——白沙液呢？

该酒厂的前身为湖南的一家酒厂，酒厂里的人都拥有很大的决心，一定要酿造出一款好的酒水，一款湖南省自己的好酒水。于是便派遣专业人员去当时较为知名的酒水品牌酒厂里，去虚心学习人家的技术。

经过几年的不懈努力，酒厂里终于酿造出了一款酒水，这款酒水浓酱兼有，而且当时我国市场上是没有这种香型的，因此这款酒也有兼香型鼻祖之称。在20世纪70年代，一代伟人领袖回家考察，品尝此酒过后对其赞不绝口，询问之后却得知该酒还没有名字，于是便当即赐名“白沙液”，这款酒，也真正的一炮而红了。

在其最为红火的时候，甚至被当成国宴用酒，和当时的名酒茅台、五粮液齐头并进，然而好景不见长，白沙液还是迎来了自己的衰败时期。

上世纪九十年代，是时代发展的交汇点，给各国市场都带来了极大的冲击，中国亦然。而随着中小品牌酒水在宣传和广告上的建树越来越多、越来越大，很多传统酒水的销量已经远远达不到这些小酒厂的销量了，而白沙液也因为没有把握住时机，被排挤到了市场边缘。

它也因此衰败低迷了很长一段时间，在这段时间里，曾经人人吹捧的酒水，却不得不龟缩在超市货架角落里落灰。好在该酒积极调整了营销策略，对酒水的多方面加以改进，这款酒在市场上也实现了卷土重来，但想要达到以前的高度，还是有些道路漫长的。

第二款：宝丰酒

河南第一家建成厂的酒厂，曾经风光无限，而今却仍然逃脱不了落灰的命运。这款酒从1947年的前身酒厂建立后，一直努力发展，从默默无闻到好评如潮，用时也不过短短五六年间，但是这款酒同样受到了新品的冲击，在九十年代后期也迎来了自己的衰败期。

曾经提起清香型代表就能够被想起的酒水，但现在却慢慢被遗忘，不过好在宝丰酒具有蓬勃的生命力，在进入二十一世纪后，努力迎合市场趋势，不断创新，渐渐的又拥有了一大批忠实酒友。

第三款：六曲香

本是除汾酒外最能够激起山西人回忆的一款酒，到现在却沦落的被收购的命运。

该酒算得上是很多山西老酒友独有的回忆，因为它的酒厂不止产酒，还有醋，而醋的好评在大家的口中，时时刻刻都能够听到，因此它在当时的名气特别大。十几年后，该酒厂才想起来搞正事，那就是产酒。

于是酒厂当即就和汾酒一起研发，最后终于研发出一款麸曲清香型酒，也因此一炮而红。但它成也工艺，败也是。这款酒的走红，让酒水市场看到了该香型的市场，因为它工艺并不复杂，但口感却极好，因此很多麸曲清香型酒如雨后春笋般涌入市场，六曲香自然被排挤了，最后不止在货架上落了灰，甚至还倒闭被收购了。

所以说，把握市场是一件及其重要的事情，我国酒水行业里的品牌千千万，除了没把握好时机的老酒，还有把握市场比较准确的新星，例如一下几款：

第一款：蓝瓶红星

红星作为一款专心为国民酿好酒的品牌，能够发展到现在还是行业的领军品牌你，自是有本事在身上的。

这款蓝瓶红星二锅头，在其经典绿色玻璃瓶上做出了美化和改良，口感上也略微有些差别，但千万不要小看这看似不大的变化，正是因为这一变化，为红星赢得了更大的年轻消费者市场，成为了很多年轻人聚会首选的选择，由此可见，红星是有把握市场风向的本领在身上的。

第二款：汾酒

和六曲香同一个年代的酒水，六曲香沦落到被收购的下场，它却仍然被摆在货架上非常显眼的位置上，同为山西名酒，命运咋就不一样呢？

其实这得益于汾酒的创新和把握市场的力度，汾酒不止一直宣传其平价酒水——黄盖玻汾，让其无论是质量还是价格上，都争取做到最优性价比，还努力发展上层市场，独居中国审美的包装也让其迅速走红。

而作为中国最为古老的酒水之一，它自然是有深厚的底蕴在身上的，底蕴加持加上自身上道，想在市场站不住脚跟都难。

第三款：坤酱台

这款酒虽是近些年才开始渐渐走向市场、接触消费者的酒水，但仍凭借着精准的市场掌控，很快获得了不少人的青睐，收获了一批又一批的回头客。

这款酱酒从上市时，就研究好了市场风向，既然市场上最火的酱酒是茅台酒，那么自己做酒时的品质要向其努力看齐，不仅用其酿造所用红高粱来酿酒，还请了原茅台酒厂的酿酒高级工程师范应华先生来辅助技术监工。

为了能够让酒水的底蕴看起来更深厚一些，这款酒水不管要花多少时间，先拍板规定，酿造要用12987工艺，酒水不仅要有10年窖藏基础，更得有15年老酒勾调，就连请来的范老师，都是很有“年份”的，因为他在原茅台酒厂工作的年份，就有37年，更何况还获得了省科技进步奖项，位列三等奖。

由此可见，这款酒下的功夫，不止在我们能够品尝到、看得见的表面，更在于它为了让我们品尝的到、看的到做出的底下的功夫。而这款酒深知自己和大牌酒水还有些差距，定价上也想主打平价酒市场，想让普通老百姓也喝上好酱酒，于是定价也仅仅是百元左右，也难怪它能够变得如此风靡，那是它努力得到的。

因此，要想在市场上发展，时运、时机、眼界、努力等等都是必需品。

好了，那么今天就先和大家聊到这里了，对于这几款落灰的酒水，大家喝过几款？欢迎各位在评论区留言，小编感谢各位留言和点赞。

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