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当前资讯!赔钱赚吆喝?成天见不到顾客的烟酒专卖店靠啥赚钱?这里有何猫腻
2023-06-12 05:53:12来源: 食客老饕

赔钱赚吆喝?成天见不到顾客的烟酒专卖店靠啥赚钱?这里有何猫腻


(资料图片仅供参考)

日常生活中,烟酒专卖店真的是随处可见。可是你发现没有,这些门店虽然装修不错,开店的地段也可以,但总是冷冷清清的,很少见到有进店的顾客。

因此就有很多人好奇,开店的人到底靠什么赚钱。难道单纯的就是有钱任性,赔钱赚吆喝?

因为刚好一个朋友家开的就有烟酒店,在多次询问下,他也是给我说了其中的奥秘。听完之后才知道,原来这里边的水这么深。

1、门店的受众人群以大客户为主。

在他们眼里,进店里拿瓶酒,买包烟的都是散户,虽然有钱可赚,但是太少。

而真正的目标客户,是那些一下子能拿几十箱酒的人。即便现在各种大型超市已经充斥着我们的生活,但一次性大量买酒的人,并不会选择在超市拿货

一方面是因为超市讲究的是产品多样性,单单某一款酒不会有大量存货,都是一边卖,一边进。而专卖店则不一样,这是它主要营收的产品,所以店家往往会屯大量的货。这样一来,需求多的人在这里买东西更方便

其次是在超市里买东西不能讲价,而专卖店里一次性买得多可以讲价。所以对比下来,专卖店里买东西更划算。

2、酒水没有保质期。

就是因为酒水没有保质期,所以开店的人也不用担心屯的货卖不动,并且存的时间长了,酒还能升值。

国家相关标准规定,只要饮品的度数大于10%vol,就可以不用标识保质期。因为其含有的酒精,自身具有杀菌防腐的作用,所以完全不用担心变质的问题。

况且酒还有升值的属性,尤其是一些名酒,价钱一年比一年高。今年卖不完,明年反而卖更贵,而且越老的酒市场越好。

3、回收老酒。

因为老板自己清楚年份酒的市场价值,所以不仅自己会存酒,还会收购年份酒。

低价买,高价卖就是最直接的盈利方式。自己做一个中间媒介,左手换右手就有钱赚,省时又高效。

加上市面上没有专门回收名烟名酒的相关部门,所以对于想卖掉手上老酒的酒友,固定的专卖店可以让他卖得更放心。而对于专卖店而言,收售老酒也是一笔相当可观的收入。

并且烟酒店的老板不但要懂得经营,还要保证产品的品质,毕竟老百姓买东西最怕的就是买到假货。

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