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时令草莓加速攻占冬季水果市场 竞争加剧价格仍在高位徘徊
2021-12-17 08:01:16来源: 极目新闻

在冬天第一批草莓少量上市20多天后,延迟成熟许久的本地货终于开始陆续采摘入市。极目新闻记者走访发现,在本地红颜草莓、奶油草莓开始供应时,市场上也出现了消费者此前较少吃到的宁玉草莓、淡雪草莓等各种新品种。在竞争激烈的年末水果市场上,草莓江湖也“卷”了起来。

业内人士介绍,因为此前天气原因,本地草莓的集中成熟期较往年推迟了一周左右,而现在才刚刚可以采摘,市场价依然处于相对较高的位置。全国各地的草莓正在送到武汉,市场竞争日渐激烈,市民也有了更多选择。

时令草莓货源变多新品增加

12月16日中午,汉口兴业路一家超市里,水果区中的草莓占据了最中心的位置,不时有市民挑选购买,也有人看到价签之后便放下了手中草莓。

“这个价还是有点小贵的,女儿爱吃草莓,只能少买一点解个馋。”市民罗女士拿了一盒名为“宁玉”的草莓,价格高达31.8元一斤,半斤多一盒就要23元:“这好像是个新品种,长得蛮漂亮,试试吧!”

在这家超市的水果区里,除了新出来的宁玉草莓,还有去年因为白身红籽而在市场上火了一把的淡雪草莓,以及本地刚刚出产不久的红颜草莓、奶油草莓等,价格则几乎都在每斤30元以上,如果做了一些装饰的盒装草莓,最高卖到49.8元一盒。

随后,极目新闻记者沿着兴业路探访多家街边水果连锁店和大卖场,发现草莓都放在了店里最显眼的位置,成为当下时令水果中的主打。有老板介绍,现在本地红颜草莓、奶油草莓开始慢慢上市,可以进到的货源变多了,还出现了几个新鲜品种,武汉的水果市场上的草莓季算是到了。

竞争加剧价格仍在高位徘徊

“本地草莓开始上市,但价格并没有降下来。”12月6日下午,在汉口红旗渠路的一座水果批发市场门口,既做批发生意又做零售的李老板称,从11月中旬开始,外地草莓就出现在武汉市场上,现在加上本地草莓入市,竞争加剧了,但价格基本还处于较高位。

在批发市场里,极目新闻记者探访发现正在销售草莓的商铺并不多,但每家商铺里的货源看上去都非常充足。一位老板介绍,本地东西湖、江夏、黄陂的草莓就在最近几天有比较多的货源供应,但市场上更多的货还是来自安徽、江苏、浙江等国内各大产区:“本地货源有了,但还没到集中上市的时候,价格还拉不下来。”

业内人士介绍,因天气原因,武汉本地草莓的完全成熟期较往年推迟了一周左右,外地货就要打时间差来抢占初冬市场,于是出现了各类外地新品种,价格不降反升,一直在高位徘徊。等到本地草莓大量上市后,市场价会明显下降。

吃亲民价草莓需待明年春天

希望吃到更便宜草莓的武汉市民,要等到什么时候?极目新闻记者从武汉农业部门了解到,草莓是本地的特色水果,成熟季里的出产量非常大,但集中上市的时间往往在春节前后,尤其以春天时的货量最多。所以市民要吃到非常亲民价的草莓,可能还要再等一段时间。

武汉农业专家介绍,本地的黑色沙性土最适合种植草莓,各个新城区里已经有20多个品种在田里,一般会在12月中下旬开始出产,而比较集中的成熟采摘期至少要等到新一年的1月中下旬,尤其是开春以后的草莓味道更纯正,价格也更实惠。

据了解,每年春天里,武汉本地出产的草莓有八成以上被送往外地,供应本地市场的货源十分充足,满足市民需求绰绰有余。

关键词: 时令草莓 水果市场 价格趋势 亲民价草莓

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