随着生鲜电商异军突起，互联网买菜日益风靡。指尖轻点，送菜上门，足不出户就能享受新鲜食材。这样的便捷，正让越来越多的消费者成为互联网买菜的“粉丝”。当前疫情形势严峻，很多人因为配合防疫而不能出门，互联网买菜更是成为了不少人满足生活需要的最佳选择。2021年，我国生鲜电商交易规模达4658.1亿元，同比增长27.92%，互联网买菜行业前景广阔、大有可为。

但是，目前存在的产品质量瑕疵、定价定量无标准、售后维权困难等问题，不仅是消费者“火力”集中的吐槽点，也直接影响着互联网买菜行业能够走多远。品质是生鲜商品的生命所在，顾客就是上帝，这些都是最浅显的道理，然而在互联网买菜平台上却有人买到发臭的肉、发芽的土豆等，农药残留、缺斤短两、以次充好等现象更是一再发生。面对消费者的维权，平台往往要么支支吾吾，要么避重就轻。

一个新的行业崛起，需要给予充分的包容。可是即便如此，对于这些问题也要高度重视。正所谓“民以食为天”，涉及到吃的问题就是天大的事，互联网买菜行业决不能泥沙俱下，决不能赚“萝卜快了不洗泥”的快钱。

互联网买菜行业要想行稳致远，有三条原则必须坚守。第一，要严控质量。对于一切商品来说，质量都是生命线。作为入口的生鲜食品，质量上更是不能含糊，如果在这个问题上心存侥幸，总是和消费者“耍心眼”，那就是在把消费者往外推，也是在把自己往沟里推。

第二，要做优服务。互联网买菜的所谓优质服务，绝对不止按时配送这么简单，还要充分保障消费者的知情权、选择权。要让消费者真正感受到自己是“上帝”，而不是抱有“钱也不多，算了吧”的遗憾。

第三，要加强监管。相信大多数从业者都拥有长远的目光，绝不会干砸自己饭碗的事。但是，这其中也难免会有“无知者”和“搅局者”。要坚持加强行业监管，为所有从业者戴上“紧箍咒”，及时将“害群之马”清理出局。

互联网买菜行业正处于风口，要借助“好风”之力，努力让消费者享受便捷的服务。反之，如若任由各种问题愈演愈烈，最终只能是一地鸡毛。

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