老字号品牌是我国商业和手工业竞争中历经百年留下的极品，其拥有时代传承的产品技艺或服务，具有鲜明的中华民族传统文化底蕴。“东来顺的涮羊肉——真叫嫩、六必居的抹布——酸甜苦辣都尝过、同仁堂的药——货真价实、砂锅居的买卖——过午不候”，老北京这些歇后语生动体现了老字号的品牌价值和文化意义。通过一个又一个案例可以看出，在司法实践中，北京法院对老字号的保护力度也在与日俱增。

“老字号”是一个约定俗成的概念，在法律层面，我国法律以及国际条约中对于“老字号”都缺乏一个统一明确的概念。根据我国司法实践总结，“老字号”涉及以商标、字号为基础，涵盖知名商品特有名称、知名商品特有包装装潢、域名等知识产权权利在内的混合型知识产权。

老字号若想谋求长远发展壮大，司法保护只是一方面，必须与时俱进、转型革新。基于历史的原因，目前我国许多老字号企业仍处于维持生存和起步阶段，管理体制落后、生产技术因循守旧。因此，加快推进老字号企业管理模式改革，鼓励和引导老字号企业建立完善现代企业制度，进行规模化、标准化、专业化运营;支持老字号企业进行资产重组，特别是对劣势老字号企业实施战略重组，逐渐卸下历史包袱;鼓励有竞争优势的老字号企业通过资本运作收购、控股、兼并其他老字号企业，组建老字号企业集团，提升整体竞争力是当务之急。

此外，政府部门以及相关机构也要为老字号企业创新转型提供资金支持，鼓励、帮助老字号企业进行技术创新，逐渐实现从传统手工到标准化、自动化、信息化的产业升级。

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