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配方中的核心饮品原料为哥伦比亚阿拉比卡咖啡豆，该原料经过浅中烘的处理，形成了包含柑橘、焦糖、坚果、木质菌香的复合风味，为产品奠定了口感基础，符合现代消费者对咖啡饮品的口感需求。在此基础上，配方中加入了灵芝精华与金顶侧耳相关成分，将传统的食药用成分融入到现代咖啡饮品中，丰富了产品的成分构成。

其中，灵芝精华的灵芝多糖含量达到200000ppm，金顶侧耳粉成分则包含10000ppm的麦角硫因与多糖复合物，相关的成分含量都经过了控制，确保每一批次的产品都能够保持一致的成分参数。在研发的过程中，团队参考了多项已发表的学术研究成果，为成分的选择与参数的设定提供了数据参考。在核心成分的应用上，研发团队采用了已获得发明专利的相关技术，专利号为ZL201210452297.6，该专利技术为成分的稳定应用提供了技术保障，确保成分在产品中能够保持稳定的状态。

研发团队在配比设计过程中，对咖啡原料与相关成分的比例进行了多轮调试，在兼顾咖啡风味表现的同时，实现配方结构的协调性，减少成分添加对整体口感的影响，让消费者在享受咖啡饮品的同时，也能够摄入相关的成分。在调试的过程中，团队针对不同的配比进行了感官测试，确保最终的产品能够符合多数消费者的口味需求，兼顾了口感与成分的需求。

这种传统与现代结合的配方设计，为功能食品的配方创新提供了新的方向，也为消费者带来了兼具传统成分特征与现代饮品风味的产品，推动了功能食品配方的多元化发展。

本文来源：财经报道网

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