代餐粉是目前市场上热销的一类新产品，品牌、种类繁多。为了向广大消费者提供客观的消费信息、引导消费者科学理性消费，近期，北京市消费者协会对市场上销售的代餐粉产品开展了比较试验。结果显示，标称品牌为活力达、诺特兰德、Keep、绿瘦的4款代餐粉样品相关指标的标签值与实测值不符。

本次比较试验样品均从电商平台购买，涉及标称为Smeal NOTO、Keep、桂格、绿瘦、芊动、活力达、诺特兰德和汤臣倍健8个品牌，产品属于固体饮料，均为电商平台上销量靠前的产品，涵盖范围较广，具有较好的代表性。

本次比较试验检测项目有：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钠、维生素和矿物质、菌落总数、大肠菌群、霉菌等。

产品标识是传达商品的基本信息、产品性能等相关属性，以及告诉消费者要如何安全正确地使用产品，是商品的名片和质量承诺，也是消费者理性选购商品的主要依据和维护自身权益的重要凭证。测试发现，标称品牌为活力达、诺特兰德、Keep、绿瘦等4款样品产品标识不符合相关国家标准要求。

蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠是营养标签中的核心营养素，人体通过代谢将食品中的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素转换成能量，从而维持机体的正常生理活动。本次比较试验中，标称为活力达蛋白代餐奶昔固体饮料(巧克力味)的样品，其钠标签值为300㎎/100g，实测值为801mg/100g;标称为诺特兰德强化维矿代餐奶昔固体饮料(红豆牛奶口味)的样品，其钠标签值为314mg/ 100g，实测值为460mg/100g。

维生素是人体几乎不能合成的、需要从食物中获得的、调节机体生理功能所必需的营养素。本次比较试验中，有2款样品的维生素指标标签值与实测值不符合标准要求。其中，标称为绿瘦红豆薏米蛋白固体饮料的样品，其维生素A标签值为217μgRE/ 50g，实测值为407μgRE/50g;标称为Keep高纤蛋白奶昔(伯爵奶茶味)的样品，其维生素B6标签值为1.08mg/ 100g、实测值为0.367mg/100g，维生素C标签值为121.7mg/100g、实测值为57.0mg/100g，烟酸标签值为19.28mg/100g、实测值为7.084mg/ 100g，叶酸标签值为218μgDFE/100g、实测值为140μgDFE/100g。其他样品维生素指标均符合相关要求。

消费提示

代餐粉不宜长期使用

北京市消协指出，营养素指标体现了产品营养成分的含量。固体饮料标准未规定营养素限量，比较试验中的8款固体饮料样品营养素含量差异性较大。消费者在选购中可以参考产品标签和营养成分表，根据需求选购适合自己的产品。

代餐粉产品含有一定的维生素和矿物质，可满足有减肥需求的消费者部分营养需求，同时建议消费者需要均衡膳食，采取运动等多种方式相结合的手段控制体重。

该类产品不适用于长期使用。对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿、儿童及青少年、老年人、病人等，不推荐使用该类产品，如果需要请咨询专业营养师或者医生。

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