前阵子的“兔茅”你抽到了吗？

提及茅台，如今可是中国走向世界白酒市场的“门面担当”，尤其是在国内，将近3000一瓶的价格还能一瓶难求，这在当下处处追求“现货发放”的时代中可不常见。

(资料图片)

由此可知，茅台早已不是单纯的一款“酒水产品”，更是被赋予了诸多“其他价值”的实体符号，就拿常见茅台瓶颈上的两根“红飘带”来说，你以为它仅仅是个普通装饰品？

虽然其原型是指“酒旗”（古时的一种招牌、打广告方式），但在茅台的精心设计、安排下，它的用途不仅为了好看而已，更是诸多懂行人士“关键法宝”，下面笔者就带大家一同了解一下！

【用途一】检查防漏酒

不难发现，现在大部分人成箱囤购茅台都是为了“升值”。

但为了长时间存放，需要检查瓶体的漏酒情况，防止跑酒，此时吸水性极强的红飘带便是“查漏”的重要工具。

当有酒体渗漏时，可通过飘带上颜色加重的水迹，快速辨别出是哪一瓶。

【用途二】提升防伪强度

当下茅台作为各种重要场合上的“硬通货”，自然逃不过黑心商家的作假。

所以，茅台在生产车间内便对红飘带采用纯手工系带、多层级检查的精心包装，确保“两根飘带长度一样”、“正常垂放的位置介于‘州’与‘茅’之间”等。

也就是精工出细活，为造假提供难度，方便大家辨别真伪。

【用途三】追根溯源

相信许多人都曾好奇过“茅台员工会不会偷喝”？

针对这个疑问，茅台酒厂也早有准备，正品红飘带上都会有一个刺绣的员工数字编号，若是茅台出现酒水不足或质量问题，完全可以通过生产日期和编号进行溯源，寻求解决。

总之，不要单单小看茅台瓶身上的这两根小小红飘带，其中蕴藏着的“小心机”绝对够你研究一段时间了。

不过说到底，茅台的市场价还真不是普通家庭能支撑起的，所以大部分酒友还是更倾向于追求性价比高、酒质可靠的“平价酒”作为日常口粮。就拿下面这两款老厂牌白酒来说，100%的纯粮酿制，好喝还实在，老酒腻子们碰上都是成箱往家搬。

风云酱父 封藏

出品自怀仁酱酒起源核心产区的老牌酒厂，许多老辈贵州酒友们都对此酒情有独钟，关键是性价比高，又是茅台老厂长李兴发独子李长寿酿造，茅香十足。

别看这款酱酒便宜，它可是由李兴发改良后大曲坤沙工艺酿制。早在60年前，茅台酒厂一直面临着酒体不稳、产量不高等问题，时任厂长的李兴发临危受命，苦心耗时多年，终在总结出“酱酒三大典型体”后，彻底根治了此问题。

此举不仅提高了茅台品质，更是酱酒领域上的一大突破，李兴发也借此获得了“酱香之父”、国家级津贴等荣誉。

传承至李长寿后，为还原父亲当年人人都能喝上优质酱酒的心愿，他严格按照茅台标准，甄选富含单宁的优质小红粮，反复蒸煮、发酵后，又将基酒全部封坛5年，并与12年的老酒调配。

开瓶即可闻到纯正浓郁的茅系酱香，酒液透亮清澈，泛着微黄，入口时醇厚细腻，顺喉而下，不辣不呛，回味间的粮香、果香迷人。

白云边15年

这是一款产自湖北的兼香型白酒，此酒是以浓、酱兼香，“浓头酱尾”上颇具南派风格。

此酒在工艺上也结合了浓、酱工艺的特色，以高粱为原料，经过多次投料，六轮次的堆积后，再勾调入15年窖藏陈酿，这才有了其闻起来粮香、糟香明显，入口绵甜爽净，落口时轻微爆口，回味酱香幽雅的品质。

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