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泰安猪肉价格从2月份开始连续下跌,跌幅近20%
2023-04-07 22:37:18来源: 齐鲁晚报·齐鲁壹点


【资料图】

记者 张亢

随着春节过后,市民对肉类消费需求的减弱,泰安肉价较春节期间呈现回落趋势,近两个月肉类价格跌幅近20%。

4月7日中午,记者探访了泰安五马市场、乐园便民市场、华联超市、中百佳乐家超市等地了解到,超市牛肉价格每斤普遍在40元至42元不等、羊肉价格40元至45元不等,猪肉价格15元/斤左右,而农贸市场肉类价格相对来说较为便宜,羊肉在42元/斤左右,牛肉大部分在36元/斤,猪肉在10元/斤左右。

“五花肉正常价格都是11块钱,都过中午头了,给你按10块,出去大棚哪里都是十三、四元一斤。”五马市场一家肉店老板介绍,市场的生肉销路大部分都是依靠给饭店批发送货,相对来说比其他地方便宜点,“到‘五一’饭店顾客多了,肉价估计涨点,不过涨也不会涨多少,都差不多。”五马市场肉店老板说。

据国家统计局泰安调查队信息发布显示,今年以来,泰安市猪肉价格从2月份开始连续下跌,跌幅已近20%。1、2月份泰安市猪肉均价分别为29.56元/公斤、 27.11元/公斤;截至3月下旬,泰安市猪肉均价降至23.78元/公斤,环比下降12.3%。走访农贸、生鲜商超了解到,泰安市猪后腿肉、五花肉等品类价格均持续下降,批发、零售价每公斤较1月份平均下降近6元。

从1—3月份数据看,猪后腿肉平均价格由1月份的29.78元/公斤降至3月下旬的23.56元/公斤,降幅为20.9%;五花肉平均价格由1月份的29.34元/公斤降至3月下旬24元/公斤,降幅为18.3%;猪排骨平均价格由1月份的38.11元/公斤降至3月下旬33.78元/公斤,降幅为11.4%。

随着天气转暖,猪肉消费需求逐渐减弱,市场利好支撑有限,消费端对猪价支撑力度较弱,猪肉市场呈现供大于求的局面,导致猪肉总体价格持续下跌。

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