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钓鱼台国宾酒业丁远怀:除茅台外很多产品倒挂,厂家和商家该怎么办?
2023-07-08 19:12:16来源: 红星新闻

红星资本局7月8日消息,关于近来白酒行业大面积倒挂,厂家和商家面对“行业空前调整期”该怎么办的问题,贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀给出了自己的答案。


(资料图)

7月7日,在2023(第七届)中酒展上,丁远怀表示,从2021年8月份开始,白酒行业进入深度调整周期。2023年春节后,动销有明显提升,但这种回暖是短暂的,目前行业进入空前的调整期。这一轮调整期核心是终端动销疲软,消费需求减弱,去商业库存需要时间。

丁远怀判断,在目前空前的高峰期,工业库存向商业库存转移量不可低估。通过一定时间,商业库存消化到一定程度,动销会逐步恢复。

丁远怀预测,本次深度调整后,厂商格局都会发生变化,“一定要相信,永远不变的是变。”

资料图 据图虫创意

在这样的背景下,他表示,厂家应该练内功、补短板、夯基础、定目标,特别是对已经走过的路进行总结和梳理。“一定要记住,酒是传统产业,从生产工艺上、生产区域上,传统得不能再传统了。只是设备智能化在发展,有些环节为了减少工人的劳动强度,通过设备来完成,但是是守正的,没有改变传统的东西。”

对商家而言,丁远怀认为,在这个调整期,商家应该冷静思考,做重新定位。“好买的酒不好卖,好卖的酒不好买,永远都存在。”

新的变化在于,深度调整期以后,除了茅台,实际上很多产品都出现了厂家指导和销售价格的倒挂。

丁远怀说,过去在流通环节存在的简单形式一定会改变,作为工业生产、产品生产企业,无论是在管理、品牌塑造,还是在售后服务、品质管控方面,如果没有核心点、重要点的企业,今后也会十分艰难。

对此,他建议,一定都要做好自己的定位,找到自己的位置,正确地认识自己、评价自己,提醒自己应该做什么,只有这样才可能通过本能式的深度调整后,占有应该属于自己的位置,“分得市场应该可能分给我们的部分。”

红星新闻记者 程璐洋 俞瑶

编辑 余冬梅

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